onsdag 31 december 2014

Hurra hurra HURRA

Idag är det ingen vanlig dag för idag är det världens bästa pappa's födelsedag hurra hurra hurra!

Vi har ju fått haft pappa och Elisabeth hos oss ett par dagar och de har vart så skönt att ha dem nära önskar såå att vi kunde ses oftare men har jag valt å bo långt bort blir de ju så. Men desto varmare blir man i hjärtat när man ses å desto mer tårar får man i ögonen när man skiljs åt.

Vi hann iaf med å gå på Lars lerin utställningen å ha lite sigtshing över Karlstad. Sedan kom Johans familj på fika en dag och de var himla kul att de fick träffas och fick ett ansikte på varann. 
Nu är vi hos Jens å Malin å ska fira nyår de ska bli himla trevligt!


torsdag 25 december 2014

Fantastiska jul!

Ännu en underbar jul har passerat och Gud vilken god mat man fått frossat i. Kommer verkligen behöva sätta mig på en diet efter nyår men fram tills dess så ska jag njuta av varje tugga :)

Fått så fruktansvärt fina julklappar att jag ligger här och är helt rörd. Verkligen fantastiska klappar!!!! 
Ligger här å stryker handen på min nya gråa långhåriga fäll å är helt såld, de är nog det mysigaste å finaste som finns, fällar. Läser i min nya kokbok med klassiska husmanskostrecept å har hittat massa nya recept som jag ser fram emot att testa på.

Johan är på kalas å jag funderar på att släcka ner och påbörja min nya bok om Freddie mercury den kan nog bjuda på en hel del :) 

Tänk att min kära köpte körlektioner till mig så att jag ska våga börja köra bil igen, de är kärlek det <3 min fina underbara Johan med de stora hjärtat!!!!

Fick MASSA andra fina klappar oxå bland  annat en tur och retur resa ner till Skåne till min bror och mina syskonbarn ska bli så roligt att åka ner i vår å hälsa på. 
Fått parfym, och pengar, hockey biljett ( ska bli så kul å gå på hockey å att matchen är Färjestad- Skellefteå är ju bara klockrent) 
nya tofflor, plånbok,nyaste Läckberg boken och en tröja å presentkort till en bra frisörsalong så jag ska få gå och försöka få ordning på mitt hår igen. Och massa mer. 

I morgon väntar kaos jobb i mellandagsrean så laddar för fullt nu, sen kommer pappa å Elisabeth på lördag som jag längtar <3

Nää nu ska jag ta mig en skinksmörgås å mysa ner mig ännu mera!

Tack för en sån fantastisk fin jul alla underbara människor och tack för att jag fått vara en del av er jul! <3


tisdag 23 december 2014

Överflöd!!!

Dan före dopparedaaan...
Å vilken dag, sliten i varenda liten mm i min kropp men det har vart otroligt roligt samtidigt.

Jag har under ett par dagar kokat kaffe och gått ut med till tiggarna som sitter å fryser utanför butiken, de har känts bra i själen å iallafall försöka ge dem lite värme. 
Idag hade jag slagit in ett paket å kokat massa kaffe, tog fem min rast å fyllde en kopp med kaffe å tog med mig julklappen å traskade bort till den kvinnliga tiggaren utan för Coop jag gav henne en varm kopp kaffe å hon säger tusen tack på dålig svenska jag ger henne då min lilla julklapp å hela ansiktet spricker upp i ett leende å hon får fram jooo juuuul å jag känner mig så glad över att jag tog beslutet att koka några koppar kaffe extra å slå in ett paket som just hamnade hos just precis denna kvinna.

När jag kommer tillbaka till jobbet säger de att killen dom suttit utan för oss är tillbaka så jag fyllde en kopp med varmt kaffe å gick ut till honom med även han kunde säga tusen tack å gav mig ett leende från ena örat till de andra. 
Jag känner att denna lilla gest gör mitt samvete till mitt eget överflöd bättre.

Jag vet att jag är den som envisas med att köpa julklappar å den som sällan ger kontanter till tiggare eller hemlösa, men jag hjälper dock däremot gärna till med å köpa en extra hamburgare till en hemlös eller koka några koppar extra kaffe eller som nu ge bort ett litet litet paket för att glädja någon som troligtvis inte får några klappar eller får någon julmat. 
Jag vet att min lilla gest i det stora hela är meningslös men mitt samvete å mitt överflöd mår väldigt bra av att jag iaf inte bara blundat.

Karmat mår bra av å göra något fint för någon annan och mitt nyårslöfte 2015 tror jag ska vara att kompensera mitt eget överflöd lite mera!

Jag har längtat efter sill i flera veckor och på midsommar blev jag bjuden på en sill med västerbottensost som var gudomlig god, tyckte då att det skulle vara roligt att göra denna till jul och fick receptet.

I kväll efter jobbet var det dax att snöra ihop denna lilla sill, Dock så är besvikelsen total jag köpte en lite billigare senap å de går jag nog lida för, sillen fick en liten skarp smak å inte alls så god som den var sist :(
Hoppas dock att den smakar bättre i morgon men de är väl önske tänkande!

Skulle ringt mamma å mina syskon i kväll men bråkade med sillen till nu så får passa på å ringa i morgonbitti medans tårtan är i ugnen. Nää nu ska jag luta mig tillbaka i soffan å reflektera över dagen, veckan å året och vara tacksam!

Tack för att du gjort 2014 till de bästa året någonsin <3 


måndag 22 december 2014

Närmar sig!


Året lider mot sitt slut å nu går sista växeln innan jul på hög varv.

Tycker ändå att det gått bra denna jul men nu börjar jag vara sliten, förvirrad å trött. Men i morgon kväll får jag stämpla ut för 2 dagars ledigt å det ser jag verkligen fram emot. Sen jobbat jag bara en dag sen kommer pappa å Elisabeth på besök ska bli så mysigt att få ha dem här.

Igår var Johan å Kent ute å högg granar så vi ska ha till jul. 
Jag fick en liten chock då jag kom hem å fann en gran på kanske 3.20-3,30 i vardagsrummet haha
Men min kille fick rätt igen å med lite hjälp av stegen så fick vi klätt granen oxå, lamporna räckte inte hela vägen ner men de blev bra ändå :) de luktar gran å sprider julstämning här hemma <3

Guuuud jag är sååå trött vill bara sova lite, inte alls supertaggad på jobb till halv tio i kväll men de blir nog supert då msn väl kommer igång. Nu blir det 2 koppar kaffe till innan plikten kallar!



tisdag 16 december 2014

Julskvätt

Lediga dagar alltså de bara springer i väg ghaaaa!!!!

Igår så startade jag dagen med att göra julköttbullar runda blev de inte å inte snygga heller, platta å vinna men smaken var det inget fel på jag tyckte verkligen att de smakade jul å blev lite varm i hjärtat :)

Sedan sprang jag ner på stan och fixade det sista innan jag skickade i väg lite julklappar. Väl hemma så bakade jag en omgång till med saffrans biscotti då jag blivit helt besatta av Dessa goda saker. Sedan bakade jag en ny omgång med Rocky road med ljus choklad å olika nötter. 
Kokade sedan en köttgryta som fick stå å puttra i 2-3 timmar å blev himla smarrig.

På kvällen när vi hade ätit packade vi ihop lite julgodis å åkte ut till Johans föräldrar en sväng.

Idag så började jag dagen med att faktiskt göra ännu mera biscotti då jag inte riktigt kände mig helt nöjd med gårdagens laddning, tänkte ta med lite till jobbet oxå, de kan vara gott å ha :)

Fixade matlådor för veckan så man slipper tänka på sånt den stressigaste veckan på året. Jag har lovat att baka en pinocciotårta till efterrätt på julafton så nu när Johan försöker å undvika gluten å verkar må bättre av det så tänkte jag att jag får försöka baka en gluten fri men ville provbaka den innan så man vet att smakerna bli som de ska. Smakerna blev ingen skillnad alls på, men jäklar så mycket svårare de var att hantera kakan. Jag la nog ner 1,5 timma innan jag hade kunnat bygga ihop den till en tårta ( som blev mycket god med fyllning. Av grädde med vaniljsocker skivade mogna bananer och blåbär) men vilket bök!!!

Blir en vanlig med gluten i till jul så blir det förhoppningsvis lyckat :) 
Stor städat lyan som verkligen såg ut som ett bombnedslag fy å usch å blääää men nu är det rent å fint å tvättkorgen är tom å jag mår lite bättre innom bords. 
Griljerade sedan skinkan å värmde på lite glögg då Martin å Cilla kom över på lite jul mys. Årets första skink smörgås satt som ett smäck. 

Nu blir det sova å ladda in för julruschen 

måndag 8 december 2014

In your smile...

Det blev ju lite omkastade planer i fredags å även om jag inte tyckte de var supert där och då så är jag nu ned facit i Handen ändå nöjd över hur det blev.

Fredagen bjöd på en middag med alla butikerna sedan blev det en tidig kväll då gtb väntade på lördags morgonen. 
Senare rullade vi mot kämpersvik å Frida och Jonas å deras lilla goding Gösta. Vi hade en riktigt trevlig kväll och de bjöd på färska räkor ( hallelulia så gott det var) å massa prat å skratt. På söndagen så var grabbarna i väg å jagade medans vi myste hemma. De bjöd på en riktigt god fisksoppa å jag inser att jag verkligen börjar bli riktigt förtjust i vissa fiskrätter å soppa är en av dem.

Klev upp med Johan i morse å satte igång med lite julbak. Å eftersom att vi försöker kolla om Johan mår bättre utan gluten så tänkte jag att ja iaf skulle försöka baka lite julgodis som han oxå kan äta. Så började med glutenfria lussebullar efter ett nytt recept med mandelmassa å kardemumma och det blev riktigt goda. Sedan blev det glutenfria drömmar, smaken är super men de flöt ut till en ända stor kaka då fick skära dem i rutor i stället när jag tog dem ur ugnen. Sedan blev det saffrans biscotti med mandel men dem gjorde jag med vanligt vetemjöl. Sist men inte minst så blev de Rocky road men hade bara mörkchoklad jag gillar ljus bättre så innan jul får jag nig göra en ny laddning med ljus blockchoklad. 

Sedan började jag slå in lite julklappar innan det blev dax att börja med maten. Idag blev det, ris och älgbiff med kantarellsås riktigt riktigt gott.

Nu i kväll har vi bara tittat på tv å provsmakat lite av dagens alster. I morgon blir det å träffa Jojje Stella å lilla nyfödda Lukas <3 det ser jag fram emot!

Ledig i morgon men sen är det i stortsätt jobb ända fram till julafton.

tisdag 25 november 2014

Sus

Lediga dagar bara springer i väg å jag hinner inte med. I fredags efter jobbet åkte vi ut till Johans föräldrar å käkade middag och tittade på idol. Väl hemma så somnade jag som en stock på soffan och det händer inte ofta nu för tiden.

På lördagen så åkte vi för å köpa julblommor å göra julgrupper men väl där så insåg vi att vi var ute i lite väl god tid så köpte ned oss lite rosor å åkte sen till Hammarö och åt revben MUMS!!! 

Söndagen så var vi bjudna på lunch hos några vänner himla trevligt, var länge sen vi sågs så de var kul å prata i kapp lite.

Johan hade beställt lite älgkött för att få en nöjd sambo å igår kom köttet. 10kg älg MUMSFILLIBABBA!!!!! 

Vi misstänker ju att Johan e allergisk mot gluten och har nu tagit tag i att prova utrota gluten ur vår mat. Så igår fick jag låna två kokböcker av Johans föräldrar samt fick ett gott recept på LCHF bröd som inte innehåller gluten, så igår kväll bakade vi bröd å smaskade i oss till kvälls fika med ägg å kaviar å de gick inte av för hackor. 

Idag har dagen nest bestått av förberedelser in för jobb veckan, vart ute å sett lite på solen när den strålade mitt på dagen. Passat på å lagat massa kläder å fixat lite. Serverade min kära en supergod fiskmiddag till middag idag men har även kokat min första kalops och var lite rädd att jag inte fått till den helt men när Johan smakade å gav den beröm då vet man att den är okay :)

Så nu har vi middag å matlådor ett par dagar. Sen nu i kväll så bakade jag faktiskt ett par glutenfria lussebullar, de var inte helt enkelt å smärtfritt men resultatet blev ändå gott, skulle gärna haft i lite mer socker men annars var de väldigt saftiga och goda (ser brända ut men de var dem inte)

Nu ligger jag utslagen i soffan å ska snart ta och lägga mig på spikmattan å invänta johnblund.

onsdag 19 november 2014

Frossa!

Antingen händer det inte så mycket i mitt liv längre eller så har jag bara tappat lusten till att skriva av mig lite.

Helgen bestod av jobb å enbart jobb. På fredagen lagade jag fisksoppan som Jens å Malin bjöd på när vi var där på besök. Den blev väldigt god men nästa gång blir det bättre vin i så tror jag den nästan blir lika bra som Jesses. Sen blev det idol å en tidig kväll. På lördagen var vi brudar på jobbet bjudna hem till Louise på lite vin mys, men tyvärr så pallade inte jag dra i väg på kalas efter jobbet, var heeelt slut. Kröp i säng halv tio å det tror jag kroppen behövde. Visst märkte jag på kroppen att den mådde bra av art jag gick i skola å var tjänstledig på onsdagar, detta var min första jobb helg sen jag hoppade av matten å började jobba onsdagar igen och det kändes i kroppen. Ryggen, ben å fötter påminde mig om att jag vart bortskämd ett tag.

På söndagen efter jobbet var vi bjudna till Johans föräldrar på middag, vi fick en god risotto med svamp och kyckling å till efterrätt en av mina favoriter äppelpaj med vaniljsås, mums!!!
Efter en trevlig kväll med god mat å vetskapen om en ledig måndag så domnade jag med ett leende på läpparna :)

På måndagen så gick jag tillbaka på badhuset spa avdelning å unnade mig 3 timmar med bubbelpool olika bastus å mest av tiden satt jag i solrummet å försökte suga åt mig D-vitamin. Jag behöver snö eller sol nu, blir så deppad av mörkret att jag vet snart inte ut eller in. Sen vet jag inte om sånna solrum funkar men om de gör det så är det iaf värt att prova.

Igår så städade jag å tvättade hela dagen  och på kvällen fick vi gäster så vi käkade räkor drack te å hade en riktigt trevlig kväll. I morse så skulle min kära upp med tuppen å som vanligt så fattar inte jag att jag borde sova så jag vaknade då jag oxå, men då herrn i huset kom med kaffe på sängen så kändes det helt okay att vakna före halv sju när man börjar sent. Älskar att dricka kaffe i sängen å bara ligga å dra mig. 

Nu har jag tagit mig upp och fixar lite god frukost de ör fördelen med att ha gäster att de ofta blir rester så jag fick goda lax å brieost mackor till frulle, mums!

I övrigt så virkar jag för allt vad de går sååå himla kul :)

onsdag 12 november 2014

Gammalt

Nu var det länge sedan då gar bäl troligtvis hänt massa världsnyheter i mitt liv :)

Har ju som sagt fyllt år och blev firad till tårna av familj och vänner. Heelt fantastiska presenter har jag fått å igår knackade kompisarna på dörren å överraskade med kaka och paket. Väldig trevligt å sjukt uppskattat. Vi fick en himla trevlig kväll innan gästerna en och en begav sig hemåt. 

På dagen igår så var hag å Emmie på badhusets spa del å myste hela eftermiddagen, vi satt i solrummet badade olika bastusar å pooler både inne å ute drack supergod grön smoothie å hade en riktig lyx dag. Detta kommer jag helt klart göra igen.

Igår på morgonen var jag till Johanna å lämnade filten jag gjort till den lilla pojken i hennes mage som borde komma vilken sekund som helst. Hon bjöd på en smarrig kalops å jag hann busa lite med Stella innan jag mötte upp Emmie för spa grejen. 

Idag är första dagen tillbaka på jobbet efter att jag hoppade sv matten förra veckan. Känns fortfarande riktigt kasst att jag inte fixade det men men jag är ju inte mer än människa och kan se mig besegrad när jag inte klarar något (även om det suger)
I helgen väntar det bara jobb hela helgen men på fredag jobbar jag dag så då ska vi nog lyxa i en fisksoppa och försöka gå den lika god som Jens å Malins var i helgen för den var helt magiskt god.

Är så tacksam för alla fina människor som finns i mitt liv <3 tack!!!

måndag 27 oktober 2014

Swoop

Tror vi plockat trattkantareller för flera år framöver nu :)
Vi var tämligen överrens om att nu får det räcka för igår efter att ha rensat svamp i 2 timmar.

Idag har jag försökt ta tag i lyan som halkat lite efter. Så nu är sängen renbäddad golven rena och börjat att göra höst på balkongen. Skönt att känna att man bockar av lite på To di listan iaf. Sen i eftermiddags så traskade jag iväg hem till Erica på lite fika och massa skvaller, käkade supergod chokladkaka å bara unnade oss.

Min fina mamma ringde idag var roligt att få prata i kapp med mamma om livet och vardagen. Fick även min present i förskott (tack snälla <3)

Nu i kväll provade jag att koka min första trattkantarellsoppa ever, tiggde receptet av svärisarna å satte igång. 
Men min soppa smakade inte alls som Nettans :( 
jag skyller min bristfälliga soppa på buljongen ska testa med riktig buljong nästa gång då hoppas jag att min soppa blir lika god som Nettans. 

Ryggen har lagt av så nu blir det alvedon spikmatta å ryggläge resten av kvällen. 
Drömmer om denna hylla som verkar omöjlig att få tag i men trägen vinner en vacker dag då bor den hos mig :) tror den skulle ha gjort sig här hos oss och mamma och Cribba gav mig pengar i present som skulle kunna bli denna fina hylla. Nää nu blir det tv 


tisdag 21 oktober 2014

Besök <3

I helgen har jag haft äran att ha min fina fina storebror på besök <3
Det betyder så mycket för mig att vi setts så mycket i det sista, för mig är det väldigt jobbigt att ha familjen så långt bort. Min storebror är alltid min storebror och det är så härligt att ha han här <3

Idag har vi varit på brigadmuseet och lärt oss om kriget, blev sjukt impad och lite chockad över att jag tyckte det var så pass intresant å kul som jag faktiskt tyckte. Tror brorsan oxå tyckte det var ett roligt avslut på denna tripp. 
Var lite konstigt att se bilder från huset där jag just nu ligger fast det var fullt av militärer å gården var annorlunda :) jag har ju aldrig sett nån bild på husen här uppe från när de var ett regemente så det var först idag jag fick se en bild av hur det sett ut här uppe. Måste säga att jag är impad över hur lik husen var då och nu trotts alla dessa år och modernisering av husen. De var fönster med spröjs redan då balkongerna gar tillkommit men annars tror jag inte att de ändrat så mycket på själva huset sedan dess.

Nää nu ska jag sova har massa matte att räkna i kapp i morgon  :(