Igår så startade jag dagen med att göra julköttbullar runda blev de inte å inte snygga heller, platta å vinna men smaken var det inget fel på jag tyckte verkligen att de smakade jul å blev lite varm i hjärtat :)
Sedan sprang jag ner på stan och fixade det sista innan jag skickade i väg lite julklappar. Väl hemma så bakade jag en omgång till med saffrans biscotti då jag blivit helt besatta av Dessa goda saker. Sedan bakade jag en ny omgång med Rocky road med ljus choklad å olika nötter.
Kokade sedan en köttgryta som fick stå å puttra i 2-3 timmar å blev himla smarrig.
På kvällen när vi hade ätit packade vi ihop lite julgodis å åkte ut till Johans föräldrar en sväng.
Idag så började jag dagen med att faktiskt göra ännu mera biscotti då jag inte riktigt kände mig helt nöjd med gårdagens laddning, tänkte ta med lite till jobbet oxå, de kan vara gott å ha :)
Fixade matlådor för veckan så man slipper tänka på sånt den stressigaste veckan på året. Jag har lovat att baka en pinocciotårta till efterrätt på julafton så nu när Johan försöker å undvika gluten å verkar må bättre av det så tänkte jag att jag får försöka baka en gluten fri men ville provbaka den innan så man vet att smakerna bli som de ska. Smakerna blev ingen skillnad alls på, men jäklar så mycket svårare de var att hantera kakan. Jag la nog ner 1,5 timma innan jag hade kunnat bygga ihop den till en tårta ( som blev mycket god med fyllning. Av grädde med vaniljsocker skivade mogna bananer och blåbär) men vilket bök!!!
Blir en vanlig med gluten i till jul så blir det förhoppningsvis lyckat :)
Stor städat lyan som verkligen såg ut som ett bombnedslag fy å usch å blääää men nu är det rent å fint å tvättkorgen är tom å jag mår lite bättre innom bords.
Griljerade sedan skinkan å värmde på lite glögg då Martin å Cilla kom över på lite jul mys. Årets första skink smörgås satt som ett smäck.
Nu blir det sova å ladda in för julruschen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar