onsdag 31 december 2014

Hurra hurra HURRA

Idag är det ingen vanlig dag för idag är det världens bästa pappa's födelsedag hurra hurra hurra!

Vi har ju fått haft pappa och Elisabeth hos oss ett par dagar och de har vart så skönt att ha dem nära önskar såå att vi kunde ses oftare men har jag valt å bo långt bort blir de ju så. Men desto varmare blir man i hjärtat när man ses å desto mer tårar får man i ögonen när man skiljs åt.

Vi hann iaf med å gå på Lars lerin utställningen å ha lite sigtshing över Karlstad. Sedan kom Johans familj på fika en dag och de var himla kul att de fick träffas och fick ett ansikte på varann. 
Nu är vi hos Jens å Malin å ska fira nyår de ska bli himla trevligt!


torsdag 25 december 2014

Fantastiska jul!

Ännu en underbar jul har passerat och Gud vilken god mat man fått frossat i. Kommer verkligen behöva sätta mig på en diet efter nyår men fram tills dess så ska jag njuta av varje tugga :)

Fått så fruktansvärt fina julklappar att jag ligger här och är helt rörd. Verkligen fantastiska klappar!!!! 
Ligger här å stryker handen på min nya gråa långhåriga fäll å är helt såld, de är nog det mysigaste å finaste som finns, fällar. Läser i min nya kokbok med klassiska husmanskostrecept å har hittat massa nya recept som jag ser fram emot att testa på.

Johan är på kalas å jag funderar på att släcka ner och påbörja min nya bok om Freddie mercury den kan nog bjuda på en hel del :) 

Tänk att min kära köpte körlektioner till mig så att jag ska våga börja köra bil igen, de är kärlek det <3 min fina underbara Johan med de stora hjärtat!!!!

Fick MASSA andra fina klappar oxå bland  annat en tur och retur resa ner till Skåne till min bror och mina syskonbarn ska bli så roligt att åka ner i vår å hälsa på. 
Fått parfym, och pengar, hockey biljett ( ska bli så kul å gå på hockey å att matchen är Färjestad- Skellefteå är ju bara klockrent) 
nya tofflor, plånbok,nyaste Läckberg boken och en tröja å presentkort till en bra frisörsalong så jag ska få gå och försöka få ordning på mitt hår igen. Och massa mer. 

I morgon väntar kaos jobb i mellandagsrean så laddar för fullt nu, sen kommer pappa å Elisabeth på lördag som jag längtar <3

Nää nu ska jag ta mig en skinksmörgås å mysa ner mig ännu mera!

Tack för en sån fantastisk fin jul alla underbara människor och tack för att jag fått vara en del av er jul! <3


tisdag 23 december 2014

Överflöd!!!

Dan före dopparedaaan...
Å vilken dag, sliten i varenda liten mm i min kropp men det har vart otroligt roligt samtidigt.

Jag har under ett par dagar kokat kaffe och gått ut med till tiggarna som sitter å fryser utanför butiken, de har känts bra i själen å iallafall försöka ge dem lite värme. 
Idag hade jag slagit in ett paket å kokat massa kaffe, tog fem min rast å fyllde en kopp med kaffe å tog med mig julklappen å traskade bort till den kvinnliga tiggaren utan för Coop jag gav henne en varm kopp kaffe å hon säger tusen tack på dålig svenska jag ger henne då min lilla julklapp å hela ansiktet spricker upp i ett leende å hon får fram jooo juuuul å jag känner mig så glad över att jag tog beslutet att koka några koppar kaffe extra å slå in ett paket som just hamnade hos just precis denna kvinna.

När jag kommer tillbaka till jobbet säger de att killen dom suttit utan för oss är tillbaka så jag fyllde en kopp med varmt kaffe å gick ut till honom med även han kunde säga tusen tack å gav mig ett leende från ena örat till de andra. 
Jag känner att denna lilla gest gör mitt samvete till mitt eget överflöd bättre.

Jag vet att jag är den som envisas med att köpa julklappar å den som sällan ger kontanter till tiggare eller hemlösa, men jag hjälper dock däremot gärna till med å köpa en extra hamburgare till en hemlös eller koka några koppar extra kaffe eller som nu ge bort ett litet litet paket för att glädja någon som troligtvis inte får några klappar eller får någon julmat. 
Jag vet att min lilla gest i det stora hela är meningslös men mitt samvete å mitt överflöd mår väldigt bra av att jag iaf inte bara blundat.

Karmat mår bra av å göra något fint för någon annan och mitt nyårslöfte 2015 tror jag ska vara att kompensera mitt eget överflöd lite mera!

Jag har längtat efter sill i flera veckor och på midsommar blev jag bjuden på en sill med västerbottensost som var gudomlig god, tyckte då att det skulle vara roligt att göra denna till jul och fick receptet.

I kväll efter jobbet var det dax att snöra ihop denna lilla sill, Dock så är besvikelsen total jag köpte en lite billigare senap å de går jag nog lida för, sillen fick en liten skarp smak å inte alls så god som den var sist :(
Hoppas dock att den smakar bättre i morgon men de är väl önske tänkande!

Skulle ringt mamma å mina syskon i kväll men bråkade med sillen till nu så får passa på å ringa i morgonbitti medans tårtan är i ugnen. Nää nu ska jag luta mig tillbaka i soffan å reflektera över dagen, veckan å året och vara tacksam!

Tack för att du gjort 2014 till de bästa året någonsin <3 


måndag 22 december 2014

Närmar sig!


Året lider mot sitt slut å nu går sista växeln innan jul på hög varv.

Tycker ändå att det gått bra denna jul men nu börjar jag vara sliten, förvirrad å trött. Men i morgon kväll får jag stämpla ut för 2 dagars ledigt å det ser jag verkligen fram emot. Sen jobbat jag bara en dag sen kommer pappa å Elisabeth på besök ska bli så mysigt att få ha dem här.

Igår var Johan å Kent ute å högg granar så vi ska ha till jul. 
Jag fick en liten chock då jag kom hem å fann en gran på kanske 3.20-3,30 i vardagsrummet haha
Men min kille fick rätt igen å med lite hjälp av stegen så fick vi klätt granen oxå, lamporna räckte inte hela vägen ner men de blev bra ändå :) de luktar gran å sprider julstämning här hemma <3

Guuuud jag är sååå trött vill bara sova lite, inte alls supertaggad på jobb till halv tio i kväll men de blir nog supert då msn väl kommer igång. Nu blir det 2 koppar kaffe till innan plikten kallar!



tisdag 16 december 2014

Julskvätt

Lediga dagar alltså de bara springer i väg ghaaaa!!!!

Igår så startade jag dagen med att göra julköttbullar runda blev de inte å inte snygga heller, platta å vinna men smaken var det inget fel på jag tyckte verkligen att de smakade jul å blev lite varm i hjärtat :)

Sedan sprang jag ner på stan och fixade det sista innan jag skickade i väg lite julklappar. Väl hemma så bakade jag en omgång till med saffrans biscotti då jag blivit helt besatta av Dessa goda saker. Sedan bakade jag en ny omgång med Rocky road med ljus choklad å olika nötter. 
Kokade sedan en köttgryta som fick stå å puttra i 2-3 timmar å blev himla smarrig.

På kvällen när vi hade ätit packade vi ihop lite julgodis å åkte ut till Johans föräldrar en sväng.

Idag så började jag dagen med att faktiskt göra ännu mera biscotti då jag inte riktigt kände mig helt nöjd med gårdagens laddning, tänkte ta med lite till jobbet oxå, de kan vara gott å ha :)

Fixade matlådor för veckan så man slipper tänka på sånt den stressigaste veckan på året. Jag har lovat att baka en pinocciotårta till efterrätt på julafton så nu när Johan försöker å undvika gluten å verkar må bättre av det så tänkte jag att jag får försöka baka en gluten fri men ville provbaka den innan så man vet att smakerna bli som de ska. Smakerna blev ingen skillnad alls på, men jäklar så mycket svårare de var att hantera kakan. Jag la nog ner 1,5 timma innan jag hade kunnat bygga ihop den till en tårta ( som blev mycket god med fyllning. Av grädde med vaniljsocker skivade mogna bananer och blåbär) men vilket bök!!!

Blir en vanlig med gluten i till jul så blir det förhoppningsvis lyckat :) 
Stor städat lyan som verkligen såg ut som ett bombnedslag fy å usch å blääää men nu är det rent å fint å tvättkorgen är tom å jag mår lite bättre innom bords. 
Griljerade sedan skinkan å värmde på lite glögg då Martin å Cilla kom över på lite jul mys. Årets första skink smörgås satt som ett smäck. 

Nu blir det sova å ladda in för julruschen 

måndag 8 december 2014

In your smile...

Det blev ju lite omkastade planer i fredags å även om jag inte tyckte de var supert där och då så är jag nu ned facit i Handen ändå nöjd över hur det blev.

Fredagen bjöd på en middag med alla butikerna sedan blev det en tidig kväll då gtb väntade på lördags morgonen. 
Senare rullade vi mot kämpersvik å Frida och Jonas å deras lilla goding Gösta. Vi hade en riktigt trevlig kväll och de bjöd på färska räkor ( hallelulia så gott det var) å massa prat å skratt. På söndagen så var grabbarna i väg å jagade medans vi myste hemma. De bjöd på en riktigt god fisksoppa å jag inser att jag verkligen börjar bli riktigt förtjust i vissa fiskrätter å soppa är en av dem.

Klev upp med Johan i morse å satte igång med lite julbak. Å eftersom att vi försöker kolla om Johan mår bättre utan gluten så tänkte jag att ja iaf skulle försöka baka lite julgodis som han oxå kan äta. Så började med glutenfria lussebullar efter ett nytt recept med mandelmassa å kardemumma och det blev riktigt goda. Sedan blev det glutenfria drömmar, smaken är super men de flöt ut till en ända stor kaka då fick skära dem i rutor i stället när jag tog dem ur ugnen. Sedan blev det saffrans biscotti med mandel men dem gjorde jag med vanligt vetemjöl. Sist men inte minst så blev de Rocky road men hade bara mörkchoklad jag gillar ljus bättre så innan jul får jag nig göra en ny laddning med ljus blockchoklad. 

Sedan började jag slå in lite julklappar innan det blev dax att börja med maten. Idag blev det, ris och älgbiff med kantarellsås riktigt riktigt gott.

Nu i kväll har vi bara tittat på tv å provsmakat lite av dagens alster. I morgon blir det å träffa Jojje Stella å lilla nyfödda Lukas <3 det ser jag fram emot!

Ledig i morgon men sen är det i stortsätt jobb ända fram till julafton.